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米其林

在充满魅力的曼谷,美食是不可错过的体验之一。这座城市不仅拥有米其林星级餐厅的精致佳肴,更是街头美食的天堂,深受本地人和国际游客的喜爱。其中,一些特色小吃摊因其出众的口感,甚至被誉为“街边米其林”,让人流连忘返。首推的是备受赞誉的JayFai,这里最吸引人的招牌菜莫过于香脆金黄的蟹煎蛋。这道菜外层酥脆,内里嫩滑,蛋香浓郁...

佚名 84 米其林星级餐厅 米其林

庙街摇身一变成为环球美食夜市,不仅展现了香港多元文化的魅力,还吸引了众多食客与旅行者的目光。这个集港式小吃、亚洲美食乃至怀旧糕点于一体的夜市,不仅满足了人们对传统味道的渴望,也让人领略到了国际化的烹饪艺术。###港式经典与亚洲风情并存庙街美食的多样性是其魅力所在之一。从经典的港式小吃如鱼蛋、烧卖、煎酿三宝、鱼肉碗仔翅到...

佚名 89 香港庙街 米其林

草莓奶盖丸子:你试过这款粉色可爱又奶香满满的草莓奶盖丸子吗?只需准备150克糯米粉、25克白糖和100毫升开水。将糯米粉与糖、热水混合成光滑面团,分小块搓圆。煮至浮起后捞出过凉水,再串上奶盖或酸奶,撒点草莓粉,一款可爱又美味的甜品就完成啦!抹茶冰皮月饼:这款渐变色的冰皮月饼既美观又简单。用冰皮月饼预拌粉和开水以1:1比...

佚名 84 奥利奥 米其林

位于纽约的【Ernesto's】餐厅,以其独特的巴斯克风格现代西班牙小吃吸引了众多食客。这家餐厅坐落在259EBroadway,以创新的tapas菜单展现了对巴斯克美食文化的深刻理解。对巴斯克美食充满热情的主厨RyanBartlow,曾在Akelarre和芝加哥的Alinea等米其林星级餐厅工作,积累了丰富的烹饪经验。...

在澳门的一次美食探索中,我有幸体验了淮扬菜的精致魅力,这里有一家米其林二星餐厅——澳门伦敦人,它将传统与现代完美融合,位于一座充满奇幻氛围的建筑内,内部装饰流露出江南水乡的雅致韵味。在正式品尝美食之前,先享受一壶热腾腾的大红袍茶,温润的茶香唤醒味蕾。开胃小点是个巧妙的小礼盒,清脆的藕片带来酸甜口感,揭开盖子,枸杞和小鱼...

佚名 89 米其林 烹饪技巧

香港是一个美食天堂,拥有众多特色餐厅。兰芳园被誉为香港第一好吃的茶餐厅,特别是丝袜奶茶和九记牛腩很受欢迎。九记牛腩餐厅是一家老字号餐厅,以清汤牛腩而闻名,牛腩面汤头香浓鲜美,而牛腩酥烂入味。翠华餐厅是最正宗的港式茶餐厅之一,以鱼蛋和咖喱牛腩而著称。他们的港式奶茶口感丝滑浓郁,搭配上喷香的菠萝油面包是最好不过了。添好运点...

一、探索全球美食佳肴“品鉴世界各地美食,饱览人间美景”的理念旨在表达对多样美食和美丽风光的热爱与向往。它不仅体现了对生活的热爱和珍惜,更倡导了勇于尝试新事物,拓展视野和体验的理念。人生就像一场旅行,每一次品尝不同的美食都是一次全新的发现之旅。无论是欣赏风景还是享受美食,都能带给人们愉悦和满足感,让生活充满美好的瞬间。同...

佚名 83 米其林

老胡同里的美食宝藏:增盛魁,5元就能品尝传统北京味儿在熙攘的都市中,隐藏着一家不起眼却充满魅力的小吃店——增盛魁。这家位于东四胡同的百年老店,自1928年开业以来,已经传承了三代人,专门提供地道的北京传统早餐。冬日清晨,尽管寒风凛冽,这里总会排起长龙,人们等待着热腾腾的早点温暖身心。如今春暖花开,队伍似乎短了一些,但美...

佚名 88 米其林

浪漫520约会,这家顶级餐厅绝对能赢得女友的赞赏!我提前与好友预定了这个特别的日子,一同探索美食的魅力。这次我们尝试了以[伊比利亚黑猪]为主题的独特菜单,每一道菜都带来无尽喜悦。最令人惊喜的是意想不到的街头小吃环节,一整盘西班牙顶级5JCincoJotas火腿呈现在眼前。肉质犹如艺术品般,大理石般的花纹均匀分布,光泽油...

佚名 85 米其林

位于太古汇负一层的“锋壹碗”,低调而别致,由连续三年荣获香港米其林认证的厨师团队打造。尽管晚上八点依然需要排队等待,但店内的中式设计和舒适的餐位布局让人感到宾至如归。餐具精致,菜单质感出色,让人期待即将品尝的粤式融合美食。鸳鸯蒜泥白肉以薄切牛肉呈现,口感柔嫩,不输传统白肉。独特的豆豉调味增添了浓郁的豉香,微辣中带有鲜美...

佚名 83 太古汇 米其林 烹饪技巧