米其林大厨教我的六种甜品做法，做法简单有手就会

1. 草莓奶盖丸子：你试过这款粉色可爱又奶香满满的草莓奶盖丸子吗？只需准备150克糯米粉、25克白糖和100毫升开水。将糯米粉与糖、热水混合成光滑面团，分小块搓圆。煮至浮起后捞出过凉水，再串上奶盖或酸奶，撒点草莓粉，一款可爱又美味的甜品就完成啦！

2. 抹茶冰皮月饼：这款渐变色的冰皮月饼既美观又简单。用冰皮月饼预拌粉和开水以1:1比例搅拌均匀，揉成面团后分成四份，分别加入抹茶粉调出不同深浅的颜色。包入喜欢的馅料，撒上熟糕粉防粘，压模定型，冷藏一下，清爽美味。

3. 蓝莓冰山熔岩：应大家要求制作的蓝莓口味，只需将蓝莓粉、水、淡奶油、砂糖和蓝莓酱混合加热至微沸，加入巧克力后倒入空牛奶盒中，冷藏4小时。浓郁的紫色搭配丝滑口感，酸甜可口。

4. 冰乳酪司康：在家就能轻松制作一大盘，比甜品店还实惠！准备低筋粉、泡打粉、可可粉等材料混合成面团，加入黄油、牛奶和淡奶油。不同口味只需更换果蔬粉。将奶酪与糖粉拌匀后加入各种创意元素（如蓝莓酱、巧克力豆），包入司康，烤箱中175度烘烤25分钟即可。

5. 奥利奥创意吃法：首先，将奥利奥饼干分开，一半和奶油、百合酸奶混合成冰淇淋状。用慕斯围边装饰后冷冻，即成奥利奥冰淇淋，口感细腻且无冰渣。另一部分奥利奥夹入融化黄油的棉花糖，外脆内软，别有一番风味。

6. 水蜜桃凉糕：意想不到的水蜜桃新吃法！将桃皮与清水煮至变色，加入白糖和白凉粉搅拌均匀。倒入模具中，加入果肉和冷却后的凉粉液，冷却切块，冰凉过瘾，是夏天解暑的好选择。

以上甜品简单易学，用料常见，让你在家也能享受米其林级别的甜蜜滋味。不妨动手试试，给生活加点糖吧！

(责任编辑：佚名)