从合记到卢记，郑州最实惠美味的烩面在哪里？

品尝过人民路上合记的美味烩面之后，再去尝一尝农业路大桥下的卢记烩面，你才会真正体会到什么是物美价廉。在郑州西郊地区，这家卢记烩面馆享有很高的声誉，不过它所处的位置确实难以寻找，没有当地老饕的带领，即便是使用导航也很难找到。

我最近打算逐一品尝郑州最著名的几家烩面店，上一次我去的是位于人民路丹尼斯旁边的合记烩面。那天去的时候，服务员直接将我带到了三楼，可能是因为我那天穿着比较讲究或者看起来像老板的缘故吧，网友后来告诉我他们一般是在一楼用餐的，其中最便宜的一碗是19元，而我自己点的则是25元一碗。

有朋友向我推荐说，在郑州论实惠与美味，没有哪家烩面店能比得过机务段附近的卢记。但这家店的位置确实非常隐蔽，为了找到它，我邀请了住在正商恒钻的朋友一同前往。在当地老饕的指引下，我们从农业路大桥下的小巷子中穿行了好一会儿才找到了这家老字号的烩面馆。

一进院门，就发现外面已经坐满了食客，多为30至50岁之间的男性顾客。这里的烩面价格亲民，大碗13元，小碗12元，并且是纯手工制作，口感非常有嚼劲；汤头也很不错，凉菜种类繁多，价格都在十几元左右，特别是荆芥拌黄瓜这道菜，搭配着喝啤酒简直妙不可言。就像朋友们说的那样，在郑州西郊烩面界里，卢记的地位就如同仰韶彩陶坊在酒圈中的地位一样，并不是最出名的那个，但也绝对是其中的大佬之一。

郑州这么多烩面店中，你觉得卢记能排到第几位呢？接下来我要继续寻找最具代表性的十家烩面馆了，下一个目标是四厂的还是萧记呢？

(责任编辑：佚名)