泰州海陵必尝美食，今天就去探店吧！

#美食探店行动#今天为大家带来泰州海陵区的美味推荐，快来一起尝鲜吧：

**地方小吃** - 阿林臭干：位于斜桥花园附近，这家经营了二十余年的夫妻老字号以纯野苋菜卤制干子为特色，采用烧柴火的方式炸制，口感外脆内嫩，切面层次分明。 - 雷氏油饼：在海陵区迎春西路，这里的“全家福”油饼是店里的明星产品，馅料包括粉丝、肉末、韭菜、海带和野菜，饼皮煎得酥脆可口。 - 南园锅贴：这家店铺隐匿于南园巷中已近三十年，其特色锅贴色泽金黄，外皮酥脆，内含汤汁，搭配辣油和醋食用更添风味。 - 关帝庙巷虾糍：位于关帝庙巷税务桥东街26号院子里，这里的虾糍外酥里嫩，咸鲜适口，盐和葱花的调味恰到好处。 - 张四梅花糕：店主老张在家中排行第四，因此得名“张四梅花糕”。糕点有鲜肉、豆沙、野菜等多种口味，以芝麻、红绿丝作为区分，口感甜美细腻。

**餐馆美食** - 会宾楼：坐落于海陵区鼓楼北路15号，这里的镇店之宝“溱湖八仙”将八种水产汇于一锅，浓汤鱼片馄饨也是不可错过的美味，鱼汤清澈如乳，馄饨皮薄馅美。 - 留芳-文旅古月楼：位于海陵区迎春路老街100号，以蟹黄汤包、烫干丝和虾籽拌面为招牌，蟹黄汤包的馅料丰富，烫干丝口感滑嫩弹牙。 - 海棠春茶社：这家百年老店坐落在海陵区桃园路71号，其虾籽干拌面采用蒋氏手工跳面，四季烧麦的馅料各不相同，极具特色。 - 一把手渔港：位于城北苏房佳园东门，这里的特色酸菜鳜鱼由经验丰富的厨师现场处理，保留鱼的鲜美，鱼片薄嫩如蝉翼。

(责任编辑：佚名)