跟着“建业+”KOL探店,来到农业东路与康宁街交叉口寻味郑州更好的烤鸭体验
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2025-01-01
今天晚上,我和朋友们一起跟着“建业+”KOL探店,来到农业东路与康宁街交叉口寻味郑州更好的烤鸭体验幸福的美好新生活。
说起煜丰汴京烤鸭,这家店虽然主打新概念豫菜,但我却对他们家的烤鸭有着深厚的情怀。记得之前他们叫煜丰美食,主打新概念豫菜,我跟着朋友们可没少去那儿招待外地而来的朋友们,用朋友的话说大厨名师出身当老板开的饭店,绝对值得信赖。
比如桃仁油麦菜、肉丝带底、大酥肉都是我每一次来必不可少点的菜,大概应该是在2014年的下半年吧,他们家突然就换上了这个店名,并开始主推烤鸭了,而且还加上了汴京两个字。他们家的烤鸭标准配菜,有小烧饼、甜面酱、哈蜜瓜条、黄瓜条、葱丝、生菜、三叶香和十香菜等,可以根据个人口味搭配任意组合。
今天晚上,他们的服务员还现场给我们演示了一下,如何搭配着最好吃,首先烧饼打开,放6片鸭肉,再加入些其它的小配菜,鼓鼓囊囊的真像一个小汉堡。 一口咬下去,满嘴香是真的很香,只是这个香基本上都是烧饼的香,而烤鸭本来的香味在芝麻烧饼的强势打压下,则显得弱不禁风了。头三五口还中,连吃上一个香的太很就变成了腻,我还是喜欢水烙馍卷的烤鸭,以上仅只代表我个人口味。
肉丝带底36一份,麻香鸡半只(份)62块钱,62块钱份的小车驴肉,口感还可以,不过下面垫了大半盘子冰块,其实要能把冰块换成洋葱丝也是个不错组合,自制双豆黄22一份,而最具创意的当数拔丝榴莲,外焦甜,里稀绵,口感很好,我一下子吃了两个都不过瘾。有一顿饭,总体感觉还是不错的,除了烤鸭配小烧饼,我个人不是特别喜欢,其它饭菜的出品均是可圈可点,你喜欢吃他们家的烤鸭吗?还有在郑州,你认为最好吃的烤鸭又是哪一家的呢?
#跟着“建业+”体验美好新生活#
(责任编辑:佚名)