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其实客家茶果是今天探店美食节的第一站

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:87|发布时间:2025-03-25

实际上,我们今天的探店之旅首站便是探寻美味的客家茶果。

踏入店内,我被那些五颜六色的特色茶果深深吸引[捂脸]。一户人家门前摆放着几张桌子,每一款都是选用优质原料,全部手工制作。热情的客家朋友向我们详细介绍了这些特色茶果,最后我决定每种都尝试一份[捂脸]~

三鸭苦

没错,这个名字我已经确认了几遍,其中的“苦”字已经透露出其独特之处。这是一种中草药,既可以用来制作凉茶,同样也可以制成美味的茶点。

这道茶点的特色在于它的口感软嫩香滑,入口便有浓郁的茉莉花香。几秒钟后,那淡淡的苦涩在舌尖弥漫开来,苦得那么悠然、真实,甚至让人怀疑刚才的花香味是幻觉[捂脸]。

红豆,花生茶果

这种茶果我在珠海已经品尝过多次,但今天这家店铺给我留下了深刻的印象。因为这里的料非常充足,单看这颗茶果的体积就能感受到客家朋友的实在之心。甜咸适中,不油腻,一切都恰到好处[呲牙]~

糯米糍

这款糯米糍的独特之处在于它的内馅——爆米花!没错,这就是爆米花糯米糍。除了爆米花外,还有花生、芝麻和红糖等辅料,吃起来既香脆又软糯~

客家咸茶

这也是客家的一道特色美食。据客家朋友介绍,一边品尝茶点,一边喝上一口咸茶,能够解腻。这个咸茶的配料包括香菜、炒米、花生等,我们通常会在饭后作为茶点享用[捂脸]。小麦觉得,这几乎可以当作主食来吃[捂脸],味道非常棒。炒米和花生的香气融入汤水中,再加上茶叶的清香和香菜的辛香,使得汤水的口感层次分明,令人印象深刻~

小麦打卡【白蕉海鲈美食旅游文化节】

地点:广东珠海斗门白蕉镇虾山村

三鸭苦 5¥

茶果 10(三个)¥

糯米糍 10(三个)¥

客家咸茶 3¥

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其实客家茶果是今天探店美食节的第一站

(责任编辑:佚名)