泉州必带美食推荐：姜母鸭等经典小吃不容错过！

每当你来到泉州，都必定要带走的美食之一便是姜母鸭。

这道以农家老番鸭和陈年老姜为主料的经典菜肴在泉州风靡一时。烹饪过程中，老姜的独特辣味与鸭肉完美融合，使得整块鸭肉口感鲜嫩，非常适合寒冷冬季食用，具有良好的祛湿驱寒效果。

此外，洪濑鸡爪也是不容错过的美味佳肴。

这款源自泉州洪濑镇的传统小吃自古以来便是当地孩子们的最爱。经过精心卤制后，鸡爪不仅充满浓郁的卤香味，还十分有嚼劲，富含胶原蛋白，是爱美的女性不可错过的小吃选择。

闽南蒜蓉枝则是另一款独具特色的泉州美食。

它以独特的脆口和丰富的蒜蓉香气著称。每一根都被均匀地包裹着浓郁的蒜蓉酱，并点缀上葱花，既美味又赏心悦目。

酥糖也是当地的一种经典茶点。

这种花生糖入口即化，搭配一杯热腾腾的浓茶，瞬间让人感到无比惬意。在闽南地区，这样的一口甜食一口茶是日常生活中不可或缺的一部分。

寸枣则是泉州的传统小零食之一。

其金黄色泽和小巧玲珑的外形令人喜爱不已，咬上一口便会发出清脆声响，十分解馋。

话梅王作为闽南特色小吃中的佼佼者，同样值得尝试一番。

它选用大颗果肉饱满的话梅制作而成，不仅口感丰富、咸鲜带甜，而且一点也不酸涩。绝对是休闲时刻的最佳伴侣。

芒果奶糕则是泉州独有的一种美味糕点。

这款产品以厚实的芒果果肉和丰富的奶糕制成，口感层次分明且浓郁可口，每一口都能感受到芒果与牛奶完美融合的独特风味。

桔红糕作为闽南地区的传统美食之一，也是游客必尝的小吃。

它采用糯米粉及新鲜橘子皮制作而成，味道清新甜润，带有淡淡的橘香气息。无论是大人还是小孩都会对这种软糯清甜的口感情有独钟。

(责任编辑：佚名)