安徽池州不容错过的五大特色美食推荐 池州美食精选五大人气地道小吃，一尝难忘！

1.九华斋饼：源自中国九华山地区的一种传统点心，它以精致的面粉为基础，融合了营养丰富的鸡蛋、纯净的蔗糖以及香脆的芝麻，创造出了独特的美味。这些斋饼不仅滋味独到，而且提供了多种维生素和矿物质，是素食爱好者的理想选择。

2.池州小丸子：这是一种源自池州的传统美食，以糯米粉为主要成分，搭配了营养丰富的豆腐与鸡蛋制作而成。完成的小丸子外观洁白如玉，皮薄馅嫩，尝起来鲜美无比，口感上有着糯米的天然黏稠，让人回味无穷。

3.西山金丝枣：这种来自于西山的特产以其薄皮大馅而闻名，其质地酥脆可口，甜而不腻，含有丰富的营养价值。它富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维，是健康饮食的极佳选择。此外，金丝枣还可作为糕点或甜品的原料，例如在制作金丝枣糕、金丝枣酥等美味中扮演着重要角色。

4.东至米团：这是一种地道的东至地方小吃，其主要成分是细腻的米粉，因此得名“米团”。这种小吃的特点在于它的口感柔和而糯，味道鲜美。米团的制作工艺独特，需要将米粉揉制成柔软有弹性的面团，然后蒸煮或油炸以达到外皮Q弹内馅鲜美的效果。

5.陵阳豆干：这是一种以豆腐为主要原料的传统食品，其色泽呈现出诱人的金黄色，质地细腻而有弹性。陵阳豆干的制作工艺精良，使得它不仅口感鲜嫩多汁，而且富含蛋白质和其他营养素。它可以作为零食直接食用，也可以在炒菜、炖汤或火锅中发挥其独特的风味，为各种美食增添了丰富的层次感。

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