小宝贝一餐三碗饭，食欲旺盛！

今天是个特别的日子，爸爸准备亲自指导我制作一道经典佳肴——水煮牛肉。

首先，我们要对食材进行精心的清洗和预处理。将牛肉以及各种配菜如芹菜彻底清洗干净，去除芹菜的叶子，并用剪刀小心地剪去芹菜的根部。每一根芹菜都要单独洗净，确保没有杂质。

接下来是牛肉的处理。将洗净的牛肉切成薄片，放置碗中备用。将芹菜切段，长度可以稍长一些以便食用时更加方便。红辣椒也要切成小块状，便于后续烹饪。姜切丝，以增添菜肴的风味，而牛肉则需逆着纹理切薄，这样可以使牛肉更嫩滑。

准备工作完成后，我们开始炒制。在锅中加热适量的菜籽油，待油热后放入姜丝和辣椒快速翻炒。随后加入两勺超市购买的剁椒，继续煸炒至浓郁的香气弥漫整个厨房。此时，将切好的牛肉片倒入锅中，炒至七分熟。接着，加入适量的温水，以及一勺盐、一GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG

(责任编辑：佚名)