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百年老店

你尝试过以豆瓣酱为基底的独特拉面吗?这种创新美食就在中国历史文化名城——河北邯郸流传了超过一个世纪!作为美食探索者,我今日要与大家分享的是邯郸地区的独特风味:南沿村拉面。尽管此美食在当地已有百年的历史,但我之前品尝过的几次体验并不算特别出色。然而,最近我发现的一家小店,其老板的手艺却让人惊艳,其制作的拉面超越了我对南沿...

佚名 89 豆瓣酱 百年老店 烹饪技巧

徐汇区美食地标:天钥桥路的魅力与挑战坐落在徐家汇街道的天钥桥路,真可谓是一座名副其实的“美食乐园”,这里汇集了众多老字号餐厅、网红小吃店以及街头摊贩,每日饭点时分,人潮涌动,热闹非凡。然而,在这繁华的背后,隐藏着一个潜在问题——哈尼美食广场。位于天钥桥路214号地下一、二层的哈尼美食广场,拥有27个铺位,以外卖服务为主...

佚名 83 百年老店

#探索扬州风味#提到特色美食,必然要提及享有盛誉的老字号食肆《雅园食府》和《朴素茶馆》,这里几乎涵盖了所有扬州的特色小吃。我也是最近才游历了这两处地方。下面就让我为大家介绍一些扬州不容错过的地道美食:1.什锦包点:以鸡丁、猪肉丁与冬笋丁为内馅,以其精湛的手艺和独特的口味备受赞誉。2.多层糕点:层次分明,甜而不腻,是扬州...

佚名 85 百年老店 扬州小吃