天水馓饭：甘肃特色的美食体验在甘肃省天水市和陇南地区，有一道深受当地人喜爱的传统美食——天水馓饭。这不仅仅是一种食物，更承载着深厚的地方文化和人们的家乡记忆。主要原料与制作工艺天水馓饭的主要成分是玉米，有时候也会加入小麦面粉，这种独特配方赋予了它独特的风味。烹制过程中，关键在于掌控火候和搅拌的技巧。先将水烧开，然后慢慢...