通山这五大美食，你吃过几种？错过就亏大了！

通山县五大特色美食，全吃过的才是真正的通山本地人

湖北省东南部的咸宁市下辖有一个美丽的县份——通山县。这里不仅风景秀美，还有许多令人回味无穷的地道小吃。接下来，就让我们一起探寻这五种具有浓郁地方特色的美食吧。

1. 通山包坨：团圆与吉祥的象征

通山包坨，又称大坨、粑坨或薯粉坨，外形圆润，寓意家庭团聚和吉祥如意。主要由红薯粉制成的薄皮包裹着丰富的馅料，如鲜肉、腊肉、豆芽、油豆腐、白萝卜、花生米、竹笋、韭菜等。通山包坨以其独特的色、香、味赢得了当地人的喜爱。

2. 大畈麻饼：历史与美味的完美结合

大畈麻饼，源于通山县大畈镇，其制作工艺可追溯至明朝和清朝，曾是湖广地区的一绝。大畈麻饼口感醇厚，令人回味无穷，历经数百年仍深受人们的喜爱。

3. 燕夏薰鱼烤：水产之乡的特色风味

燕夏薰鱼烤源自咸宁市通山县的燕夏乡，这里素有“水产之乡”的美誉。熏鱼烤色泽诱人、香气扑鼻、味道绝佳，在通山地区享有盛名。

4. 通山乌骨山羊：珍贵的肉羊品种

在通山县，乌骨山羊是一大特色农产品。这种山羊毛皮骨唇舌口腔皆黑，是极为罕见且具有极高开发价值的肉羊种类。

5. 慈口空心面：手工艺术与传统美食的结晶

慈口空心面来自通山县慈口乡，历史悠久。这款面条细长中空，独特的制作工艺使其煮后不易糊汤，保留了原有的口感和营养。

如果你有幸来到通山，一定不要错过这些地道的美食，它们将带给你不一样的味蕾享受。每个味道都是通山文化的缩影，吃遍这五种美食，你就是真正的通山“吃货”了！

(责任编辑：佚名)