外脆内软的超萌小点心做法简单营养又好吃

偶然在微博上发现了一个简单易做的美食分享，我立刻动手尝试了一次。这款红枣糯米小点心制作迅速，美味可口，尤其适合忙碌的日常生活。它的口感主要取决于红枣自身的甜度，如果不够甜，可以适当添加蜂蜜提升风味。

首先，我们需要准备好所需的食材：适量的糯米粉，饮用水，以及9颗新鲜的红枣。在开始之前，将红枣仔细清洗干净，然后用清水浸泡一段时间，接着小心地去掉枣核，但要注意不要切开，保持其贝壳形状。

接下来，把糯米粉倒入一个容器中，逐渐加入白水，一边加一边搅拌，直到混合成柔软且有弹性的面团。这个过程可能需要一些耐心，确保没有干粉和硬块存在。

当糯米面团准备就绪后，将其分成适当大小的小球，然后轻轻地塞进红枣的空心部分。将填充好面团的红枣整齐地排列在碗中，然后放入蒸锅，用中火蒸大约12分钟。请注意，不要盖上盖子，以便蒸汽能充分渗透。

当时间一到，打开锅盖，小心地取出蒸好的红枣糯米小点心。趁热享用，你会被那股淡淡的糯米香和红枣的自然甜味深深吸引。这款简单的小点心不仅美味，而且营养丰富，是健康零食的理想选择。

(责任编辑：佚名)