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冯骥才

烹饪鱼肉的方法有哪些?红烧、清蒸、煎炸......这些似乎都不够地道。在冯骥才老师的《吃鲫鱼说》中,他明确地提出了自己的观点:煮鱼汤,且分做一菜一汤。仅仅煮就足够了吗?答案是否定的。老师还告诉我们,钓鱼之后才能享受美食,这样的体验才是最美妙的。【基础阅读】【主题】:通过描述“我”的钓鱼、煮鱼和吃鱼的经历,表达了作者对生...

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