冯骥才吃鲫鱼说:自钓自煮,体验烹饪鱼的极致之美 烹饪鱼肉的方法有哪些?红烧、清蒸、煎炸......这些似乎都不够地道。在冯骥才老师的《吃鲫鱼说》中,他明确地提出了自己的观点:煮鱼汤,且分做一菜一汤。仅仅煮就足够了吗?答案是否定的。老师还告诉我们,钓鱼之后才能享受美食,这样的体验才是最美妙的。【基础阅读】【主题】:通过描述“我”的钓鱼、煮鱼和吃鱼的经历,表达了作者对生... 佚名 2024-09-13 88 冯骥才