清水湾美食街了，快来清水湾美食街逛逛吧！

欢迎踏入热闹非凡的清水湾美食街，这里美食云集，不容错过！炎热的暑假已经来临，不妨跟随我们的脚步，探索一番。

首先推荐的是位于清水湾美食街的“徽乡故里徽菜馆”。这里不仅承载着丰富的历史故事，还有地道的徽菜佳肴。提起徽菜，不得不提明代绩溪籍的状元陈于泰。他不仅在世时对徽菜情有独钟，还曾撰写了关于徽菜的许多故事。在荣归故里探亲时，陈状元品尝到了以绩溪黑毛猪肉腌制的咸肉，以及水豆腐烹制的佳肴，不禁赞叹：“哇！老家这咸！”

清水湾美食街内的“长陔三宝”也是不容错过的美食。这道菜品选用豆何角火腿作为主要原料，源自安徽黄山市的一个地名——长陔。关于“长陔三宝”，有着独特的故事和深厚的文化底蕴。了解其起源和历史故事，可以领略徽州人民对美食的独特理解。

来到清水湾美食街，品尝徽菜味道，探寻徽菜的起源，感受徽荣背后的故事。明初，户部尚书连心荣将徽州山区的习蹄鳖进贡给朱元璋，从此成为贡品。皖南山区，山高水清、溪底沙质细腻，所产甲鱼质地上乘。采用火腿佐味，冰糖提鲜，炭火风炉小火慢炖，熟后香气扑鼻，汤醇胶浓，原汁原味，肉质酥烂裙边滑润。据医学记载，徽菜具有软坚散结、清香虚体、健胃消食等功效。

文化与美食的碰撞，就在清水湾美食街！赶快来“徽乡故里”品尝地道的徽菜吧！在这里，你将感受到不一样的美食之旅。

(责任编辑：佚名)