营养美味！山药枸杞糙米粥，简单几步做出健康好味道！快试试吧！

滋养的枸杞山药糙米粥，不仅营养全面，而且制作过程简单快捷，尤其适宜长辈们享用，带来舒适与健康！不妨现在就动手尝试吧！

### **膳食配方：**

(调理肠胃、提升元气、易于消化，特别关注老年人需求)

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### **所需材料：**

1. 糙米 50克

2. 山药 100克

3. 枸杞 5-6粒

4. 清水 适量

### **步骤指南：**

#### **1. 预备工作**

- **糙米**：洗净，浸泡10分钟（泡一泡煮得更绵软）。

- **山药**：去皮切小块（切细一点便于煮至熟透，剥皮时记得戴手套以防止手部瘙痒）。

- **枸杞**：清洗干净，去除果核（去核后食用更便捷，也更安全）。

#### **2. 熬制粥品**

- **步骤1**：将浸泡好的糙米、山药块和枸杞一同放入锅中，加入适量的水（水量要足够多，煮出的粥才更稀薄）。

- **步骤2**：先用大火烧开，然后调至小火，持续慢炖约30分钟，直至糙米变得柔软、山药完全融入、枸杞变软。

- **步骤3**：若追求更为细腻的口感，可使用勺子将山药和枸杞压碎均匀。

### **为何适合老年人？**

1. **糙米**：呵护肠胃、易消化，富含B族维生素。

2. **山药**：增强体力、调理脾胃，对消化系统大有裨益。

3. **枸杞**：补血养颜，增添自然甜味，无需额外添加糖分。

### **温馨小提示：**

- 若长辈喜欢更甜蜜的味道，可酌量加入少许红糖（但要控制总糖摄入）。

- 粥的浓度可调至较稀状态，方便老年人吞咽与消化。

- 山药削皮时务必戴手套，以免引起皮肤不适。

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(责任编辑：佚名)