13年前初抵庆阳拍片，西安至庆阳之旅初遇严寒震撼记

#邂逅庆阳#回溯至十三年前，我踏足甘肃的庆阳进行影视创作。初抵此城，寒风凛冽，瞬间仿佛穿越季节，由暖秋步入严冬。当时身着短裤短袖的我，立于这陌生之地，不禁瑟瑟发抖，对庆阳的第一印象便如此深刻！

然而，随着与当地朋友的深入交往，他们的热情好客让我感受到了温暖，那股热忱足以驱散严寒。除了待人友好，庆阳的美食也令我难以忘怀。

苹果、暖锅、搅团、清汤羊肉等佳肴琳琅满目，其中最让人难以忘怀且回味无穷的要数暖锅了。在庆阳，这种美食被称作土暖锅。初尝时，我以为它与火锅无异，实则大相径庭。

火锅我们通常以涮食为主，而暖锅则有所不同。暖锅是将各式食材预先放入其中，一般底部是蔬菜，顶部则是各种硬菜，例如五花肉、肉丸子、酥肉等。

由于当时拍摄的剧集跨越了春夏秋冬四季，尤其在寒冬时节，拍摄结束后最向往的便是回到驻地，品尝一口热气腾腾的暖锅。尤其是其中的五花肉，虽然片大且厚实，但却香气扑鼻，入口即化！

庆阳不仅美食丰富，还拥有油田和令人难以忘怀的美景。记得油菜花开时节，当我站在山坡之上，凝视着漫山遍野、一望无际的油菜花，内心的震撼不亚于初见长城、大海。如今，十三年过去了，我愈发期待在假期带着孩子重返庆阳，再次品尝那里的美食，观赏那片美丽的油菜花海！

(责任编辑：佚名)