尼泊尔婆婆精心备孕食谱：家常美食滋补养身

今日份的尼泊尔家常菜肴真是令人期待啊！因为我最近正在积极备孕中，尼泊尔的婆婆特意为我准备了一顿营养丰富的美食。

首先，我们准备好了祖传的小石头，还有土豆、豆角和蘑菇等配料。这些食材都经过了仔细清洗和浸泡，特别是米粒已经泡了一整晚。

婆婆告诉我，这种米特别有益于身体。于是，我先将米放在石板上轻轻研磨。同时，起锅烧油，将洋葱切成小块，待油热后放入鹰嘴豆、蘑菇、土豆和豆角进行油炸。尽管冬天已过，但婆婆坚持在每一道菜中都加入土豆。

炸熟后，我们将食材控干水分，加入姜黄粉、盐、孜然粉和辣椒粉（由于我不吃辣，所以只放了一勺），再加入姜末和蒜末以及适量的水进行炖煮。在这期间，我还得继续研磨那具有滋补功效的米粒。

米的研磨过程虽然繁琐，但为了让这些米粒更加干燥，我需要不断倒水并继续研磨。完成后，我将米团搓揉干净，然后将石板上的杂质清洗干净，以便再次使用。

此时，菜已经炖得差不多，看起来色泽诱人。接下来，婆婆为我准备第二道滋补菜品。她将姜、蒜捣碎，加水继续研磨。同时，我还准备了一份由孜然粒和米水制成的混合物。

随着菜肴的逐渐完成，尼泊尔饮食中的汤品也必不可少。我们将菜汤倒入锅中，加入剩余的水，以确保不浪费任何油分。接下来，婆婆开始制作下一道菜品。

第二道菜的制作过程同样繁琐，包括捶碎大蒜、炸配料和米浆等。我们用盐调味，并再次检查菜肴是否完美。

随后，婆婆拿出她的拿手好菜——西红柿酱。她将西红柿煮熟，然后用祖传的锅烹饪。接着，将香菜和油炸辣椒碾碎，加入芝麻继续捻打。当西红柿皮变软后，我们将它们敲碎挤汁，以确保充分利用每一滴汤汁。

最终，我们完成了这三道美味的菜肴。现在，让我们来欣赏一下这些美味佳肴吧！首先浇上黄色的酱汁，然后是新鲜的青菜和婆婆的拿手酱料。姐妹们，你们觉得今天的这顿大餐如何呢？

(责任编辑：佚名)