超级简单！5分钟内完成的口感丰富家常美味菜谱大全

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懒人必收藏！一周不重样的快手美食秘籍

对于忙碌的打工人和不爱在厨房折腾的懒人来说，做饭常常是个令人头疼的难题。既要美味可口，又得简单快捷，最好还能少刷几个碗。别担心，今天就给大家分享一周不重样的懒人做饭菜谱，让你轻松搞定一日三餐，享受美食又不费事儿！

首先，我们来看看这个星期的菜单吧：

周一：番茄鸡蛋焖面

食材：面条150克、番茄2个、鸡蛋2个、青菜适量、葱花1/4杯、盐、五香粉、淀粉、食用油。

做法：

1. 将面条煮熟备用；

2. 另起锅，放入鸡蛋打散，加适量清水搅拌成浓稠的面糊；

3. 加入番茄、青菜、葱花、盐、五香粉和淀粉，再倒入适量清水，搅拌均匀；

4. 锅中烧热油，倒入面糊，用铲子摊平，小火煎至表面凝固，翻面继续煎至两面金黄；

5. 最后撒上花生，一碗热气腾腾、酸辣过瘾的螺蛳粉就做好啦！

周二：虾仁豆腐煲

食材：虾仁100克、豆腐1块、香菇3朵、青菜适量、姜、蒜、生抽2勺、蚝油1勺、盐、白胡椒粉、淀粉、食用油。

1. 虾仁洗净，用盐、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟；

2. 豆腐切成小块，香菇切片，青菜切段，姜、蒜切末；

3. 锅中热油，放入姜、蒜末爆香，加入香菇片翻炒出香味，倒入适量清水；

4. 放入豆腐块，加入生抽、蚝油、盐调味，煮3 - 5分钟；

5. 最后放入腌制好的虾仁和青菜，煮至虾仁变色熟透，汤汁浓稠即可。

周三：螺蛳粉

食材：螺蛳粉1包、鸡蛋1个、青菜适量、木耳、腐竹、酸笋、花生（螺蛳粉自带配料）.

1. 锅中烧开水，放入螺蛳粉煮8 - 10分钟，捞出过凉水备用；

2. 另起锅，煎个荷包蛋，再倒入适量清水，放入螺蛳粉的汤包、酸笋、木耳、腐竹等配料，煮开后放入螺蛳粉和青菜，煮2 - 3分钟；

3. 最后撒上花生，一碗热气腾腾、酸辣过瘾的螺蛳粉就做好啦！

周四：虾仁豆腐煲

周五：简易版螺蛳粉

周六：虾仁豆腐煲

食材：虾仁100克、豆腐1块、香菇3朵、青菜适量、姜、蒜、生抽2勺、蚝油1勺、盐、白胡椒粉、淀粉、食用油.

周日：螺蛳粉

(责任编辑：佚名)