广州小食——粤菜平价大嚼

粤菜充满巧思，关键平价好吃。深圳在过年期间到底背着我开了多少家好吃的店？你们一定要去试一下他家的牛舌。

海岸城四楼，以前这里是滑冰场的位置，现在开了很多店。这家木棉也是粉丝推荐，我之前没有吃过，并且今天点的所有菜都是他们推荐的。

先是选了两种汤，一个是瑶柱百合炖鲜淮山，这个是桃胶节瓜炖螺头汤。汤如其名的内容丰富，这个汤就是非常的广东，整个搭配和口感都恰到好处，喝上去就是润物细无声的清甜。

龙虾意面是最后上的，但是为什么要先说？因为它是整顿里面最贵的，但是一分价钱真的一分货。真的是一只巨大的小青龙，剥出来的肉也是实实在在的大。龙虾肉能吃出来就是"刚嘎的”，它有新鲜虾肉那种很Q弹的肉粒感。吃的时候这些面条要裹满芝士，面条裹的酱汁也是非常的醇厚。

迫不及待要疯狂安利他们家牛舌，感觉里面的汁水都快要溢出来了。牛舌的做法是低温慢煮出来的，每一口下去是既细嫩又饱满。这牛舌好好吃，它的柔嫩程度真的是我在深圳吃过的数一数二。

这边给你上一下菜，这是初恋咕噜肉，这个苹果是可以敲开蘸着咕噜肉吃的。这颗苹果实际是巧克力包着慕斯，里面是苹果蓉。咕噜肉是用雪花猪颈肉做的，外面裹的是番茄、草莓、蓝莓做的甜酱。可以拿咕噜肉裹着慕斯和苹果蓉一起吃，这样吃的口感真的很丰富，不会特别酸，甜又甜的刚刚好。

还有龙井烟熏太爷鸡，为什么叫太爷鸡？我不太懂，但是我只要懂它的好吃就行了。这个肤色一看就超有食欲，它很有浙江烧鸡的味道。鸡肉是真的很嫩，甚至连这种看似很柴的部位都很嫩。超级喜欢吃它的皮，它就是有一种很浓郁的烟熏味。

整顿吃下来感觉他们会在传统的粤菜上加一点创新。如果你吃厌了传统的粤菜，可以来试下这种。还蛮有小巧思的新式粤菜。快吃完的时候他们还很贴心的送来了一碗元宵，祝大家新年都顺顺利利。

这家店的服务态度很好，味道也很好，推荐给各位朋友们！

我今天先拍到这里，关注我美食不迷路，拜拜。

(责任编辑：佚名)