香甜咸爽两吃法，李子新做法，简单几步学会，上桌就被抢光！

两种创新方式享用李子，香甜可口无苦涩，一吃上瘾停不下来！

正值夏季，正是品尝美味多汁的李子的好时节。不要错过这个机会，因为一旦错过，就要等到明年的这个时候了！

今天，我将分享两种独特的李子食谱：甜口和咸口，都让人回味无穷。让我们一起探索如何制作吧。

所需食材清单：

• 新鲜李子2斤
• 白萝卜1个
• 大肠400克

详细步骤如下：

1. 首先，把李子的蒂摘掉，然后仔细清洗。萝卜去皮洗净，而大肠需要翻过来，去除油脂，再用生粉、油和盐清洗三遍。
2. 在每个李子底部切十字花刀，并轻轻拍打，使其稍微裂开。萝卜则从中间切开，切成薄片，大肠切成小块。
3. 接着，将李子放入沸水中烫一下，然后用一勺盐、两勺白糖、一勺酸梅酱和一勺蜂蜜腌制，静置两个小时后即可享用。
4. 为了制作咸口的菜品，我们需要把大肠放入热水中焯水，之后清洗干净。然后在锅里热油，翻炒大肠，接着加入萝卜一起炒匀，调入盐和醋，继续翻炒五分钟。加入腌制好的李子，再翻炒五分钟，撒上适量糖，炒至均匀即可出锅。

如果你是李子的忠实爱好者，不妨试试这两种做法，让餐桌增添不一样的美味。不论是甜口还是咸口，都保证让你一吃难忘！

特别提示：对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，尤其是老人和儿童，应适量食用李子，因为李子属于湿热生痰的食物。

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(责任编辑：佚名)