打卡巷子里的麻辣美食与烟火气

今日的美味之旅带我们走进《麻辣巷子里的热闹生活》

在常熟路的一个拐角，一顶破旧的油纸伞静静地立在那里。伞下是一面青砖墙，上面有一道裂痕，“蜀巷”二字被岁月染上了淡淡的色彩。尽管塑料帘子上布满了雨滴留下的痕迹，但掀开帘子后却能看到屋内透出温暖的橙色光芒——在昏暗的灯光下，老板正在用力地用石臼捣碎辣椒，而案板上的花椒粒似乎因为碰撞而蹦跳着钻进了砖缝。

“红汤快煮好了！”当砂锅里的水开始冒起小气泡时，老板娘端着装满蒜泥的瓷盆挨桌分发。新鲜鸭血缓缓滑入滚烫的汤中，捞出后表面挂满了鲜亮的红油，配上隔壁桌上递来的冰豆奶，辣意在喉咙间回旋。

一位穿着花围裙的大叔手拿漏勺，在店内穿梭：“谁想要酥肉？刚炸好！”金黄色的油渣撒落在甜糯的红糖糍粑上，甜蜜与咸香交织在一起，让坐在一旁的小姑娘不停地哈气。一位戴着老花镜的老奶奶从保温杯里倒出自家酿造的醪糟递给被辣得咳嗽的年轻人：“慢点吃啊，没人跟你抢。”

雨停了，屋檐下的水珠串成了晶莹剔透的帘子。几个穿着校服的学生在橱窗外喊道：“阿姨，两份冒菜打包！”老板娘手里的汤勺微微颤抖了一下，多加了两片午餐肉。老板则拿着锅铲追到门口对其中一个学生说：“臭小子！明天把前天欠的钱还上！”

霓虹灯开始闪烁，巷口的煎饼摊飘来阵阵葱花香。玻璃窗上的红油手印与水蒸气融为一体，映照出屋内一张张被辣椒染得通红的脸庞。这里不仅仅是一家火锅店，更像是巴蜀人家在上海的一个温暖厨房，炖煮着异乡人那份滚烫的思乡之情。

(责任编辑：佚名)