7款大人小孩都爱的甜品食谱：焦糖炖奶、南瓜慕斯、双皮奶等，超简单易学

无论年龄大小都喜欢尝试制作以下七种甜蜜可口的甜品。每一种都是令人难以抗拒的美味，从焦糖炖奶到南瓜慕斯蛋糕，每一款都有其独特的魅力和步骤。让我们一起探索这股甜品的魅力吧！

第一道：焦糖炖奶

想要让你的女性朋友都学会制作这样一款口感丰富、香气四溢的焦糖炖奶吗？只需几个简单的步骤，你就能创造出令人惊喜的美味。

• 在锅中加入一勺红糖和少许水，用小火加热至糖液有明显的划痕状。
• 倒入400毫升牛奶，并轻轻搅拌均匀，待其自然冷却。
• 打两个鸡蛋并加入适量柠檬汁，充分混合后倒入冷却的牛奶中，并再次搅拌均匀。

将混合液过筛入碗内，用锡纸盖好，放入蒸锅中，蒸10分钟后焖煮额外10分钟。打开时，你会看到富有弹性的奶液在你眼前绽放，加入自制的焦糖珍珠会更添风味。赶快动手试试吧！

第二道：双皮奶

首先准备两盒纯牛奶，倒入碗中备用。将鸡蛋分离蛋黄，用筷子搅拌打散。

• 将蛋清倒入牛奶中，并加入适量白砂糖，确保它们充分混合在一起。
• 封上保鲜膜后蒸15分钟，期间可以在另一个容器中清洗葡萄干并去除杂质。

蒸好的牛奶放凉后，放入切片的水果和葡萄干，撒上黑芝麻。爽滑且奶香浓郁的双皮奶就完成了，再也不用点外卖了！

第三道：鲜奶麻薯

想要在家自制软糯可口的麻薯吗？只需要简单的材料和步骤，即可享受这份美味。

• 准备150克糯米粉、35克白糖、30克玉米淀粉、20克食用油及300毫升牛奶，混合均匀至无颗粒。
• 将混合物倒入锅中小火慢熬，直至形成紧密的团状，并通过多次拉扯使面团更加软糯。

取出适量搓成喜欢的形状，裹上一层熟黄豆粉即可享用。一口咬下，软糯且有拉丝感，味道极佳！

第四道：火遍甜品店的炸牛奶

无需开火，只需将两盒即将过期的纯牛奶、30克白糖和80克淀粉混合均匀。加热后倒入无油无水容器中，放凉凝固即可制作出口感酥嫩的炸牛奶。

第五道：南瓜慕斯蛋糕

香甜细腻且绵软的南瓜慕斯蛋糕是大人小孩都喜欢的选择。只需简单的步骤，你就能在家制作出这样的美味佳肴。

第六道：玉米奶冻

将玉米放入搅拌机中搅打，可以轻松制作出口感Q弹、深受大小朋友喜爱的玉米奶冻。无论是摆摊还是家庭自制，都是不错的选择。

第七道：椰汁西米糕

这是一款每次去泰国菜馆必点的小甜品，现在你就可以在家尝试制作，并体验到它的美味。只需将洗净并折叠的斑斓叶和西米搭配一起，放入蒸锅中，完成一个独特的口感体验。

无论是哪一款甜品，都能在家中轻松实现，给你的生活带来甜蜜与快乐！

(责任编辑：佚名)