梅村特色臭豆腐和羊汤,口福之旅,推荐!
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:88|发布时间:2025-03-26
今天来到常州的梅村地区,我想尝试一下这里的一道口福,这就是我要分享给大家的特色臭豆腐和梅村羊汤Vlog。先从吃法开始说起,因为我是爱吃小吃的人,所以就买了一份十块钱的打包版,这样既可以尝试多种口福,又能节省一些成本。在我的左下角发现了好多好吃的小店,我决定把红梅羊汤店也放进来,今天我们就先来说说这个小店吧。里面的装饰虽然简单,但是桌上的菜品却是相当丰富的。
在等待羊肉汤的时候我就先尝试一下这里的臭豆腐,我之前吃过一家叫梅姨臭豆腐的小店,这里的口味有百分之九十八相似,但是我感觉后者还是更好一点。两家店铺之间到底有没有什么联系呢?对于喜欢香菜的人来说,可能会对这里的口福产生共鸣吧。

这份臭豆腐里面不仅有炸过的豆腐泡、香肠,还有年糕和鸡蛋,再加上他们的灵魂小料汁,这些都让人觉得非常美味。这里和我之前吃过的溧阳梅姨臭豆腐的不同之处在于,它们多了一个韩国小泡菜一样的萝卜干。这就和我们夜市上的长沙臭豆腐不太一样了,主要的特色就是它们的料汁。一般来说,店家会把这个料汁调好,然后放在热水瓶里倒出来进行搅拌,以便食客们可以蘸着一大口味一起享用,这确实非常美味。
接着是羊汤,这是我今天尝试的另一道菜。与我平时吃的那种不太一样,我看了一下发现这里面放了很多白菜。在江阴地区各个地方我都吃过纯羊肉汤,里面加一些粉条、羊肉或者羊杂之类的东西。但是这个羊汤里面就有很多粉丝和白菜,并且还有一些白菜心一起煮。加了白菜以后,这道羊汤就会变得非常清爽,而白菜心带有一丝甜味。可以看到这一碗羊汤的分量非常大,羊肉的份量是可以自己选择的,有二两、三两、四两、五两,我选的是最小份的,二两是二十五块钱。我敢说这道二十五块钱的羊肉汤足够两个小鸟喂女生吃了。

当我正在吃的时候,面前的这个大哥就告诉我,他千里迢迢从苏州赶过来就是为了尝试一下这里的一碗羊汤。然后后面的那个情侣就从羊汤里面发现了一只虫子。但是店家的态度非常好,他们立即为他们重新做了一份全新的羊汤。ok,今天的光盘行动已经结束了,我想知道下次吃哪里呢?
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