大人小孩都爱吃的十二道面食做法
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:86|发布时间:2024-07-24
大人小孩都喜爱的六款面食制作方法,最后一道美味到让人跺脚。首先尝试第一款:意想不到的做法,将鸡蛋液倒入切碎的西红柿中,出锅即成街头巷尾热议的美食。挑选新鲜西红柿烫去皮,切成厚片再剁碎,与鸡蛋、面粉、葱花、虾皮和盐混合均匀。平底锅热油后,舀入面糊制成饼状,撒上芝麻,小火慢煎至两面金黄即可。这款西红柿鸡蛋饼营养丰富,香气四溢。
接着是第二款:以粗粮为主的玉米面美食。将玉米面和温牛奶混合,加入鸡蛋、酵母粉和普通面粉,搅拌均匀后直接搓成长条,切成剂子,放入蒸锅醒发半小时,大火蒸10分钟即可。这款奶香玉米馒头口感绵软,营养均衡。
然后是第三款:简易懒人发糕,全程无需手沾面。南瓜、糖、鸡蛋、面粉和酵母粉混合成糊状,发酵两倍大后倒入模具,撒上红糖和红枣碎,再次发酵15分钟后蒸20分钟。这款发糕松软香甜,营养丰富。
第四款是改良版馒头,用筷子搅拌即可完成。将面粉、糖、酵母、温水和食用油混合成酸奶状,发酵后加入葱花等调料,直接揪块团圆,烙至两面金黄即成。这款葱香小饼口感软糯,香气十足。
第五款是牛奶小松饼,只需搅拌就能完成。将面粉、糖、酵母、鸡蛋和牛奶混合,再加温水和食用油,发酵后倒入平底锅煎至两面金黄。这款松饼奶香浓郁,口感绵软。
最后是甜蜜的蜜豆发面饼,简单易学。将面粉、鸡蛋、酵母和温水揉成面团,醒发后包入蜜豆,卷起压扁,电饼铛烙至两面金黄。这款蜜豆饼香甜松软,冷却后依然柔软可口。
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