杭州“啦喜街”二次改造升级，这次能重回辉煌吗？

杭州市内的"垃圾街"即将迎来第二次全面改造，这次的升级是否能获得大众的认可呢？

位于杭州滨江高教园区内的一条名为“垃圾街”的地方，尽管名字听起来不起眼，却在当地大学生中拥有极高的人气。最辉煌时期，这里聚集了近400家小吃摊位，供应着琳琅满目的美食，从东北烤冷面到温州瘦肉丸，再到河南鸡蛋灌饼和长沙臭豆腐，应有尽有。

“垃圾街”的名称由来是由于街道上的商贩数量有限，并且经营的生意种类繁多。一些摊主早上售卖早餐食品，中午则提供正餐，其余时间出售各种小吃，赚取微薄收入。消费者用餐后常常随手丢弃餐具和包装袋，导致街上垃圾堆积如山，因此得名“垃圾街”。

经过一段时间的整改，“垃圾街”更名为“啦喜街”，并开始转型为商铺形式。高峰时期，共有超过700家不同规模与类型的店铺在此经营。街道上的水泥路面被花岗岩所取代，每隔5米便设有醒目的垃圾桶，空中杂乱无章的电线也被埋入地下。

然而，在过去两年间，“啦喜街”面临着美食质量下滑、价格上涨以及分区运营的问题。原380多家摊位中已有50家在2024年宣布停业，部分商家选择转行或者去其他地方摆设流动摊点。

为了进一步提升街区的吸引力与竞争力，“啦喜街”计划进行新一轮升级改造，并已开始招商工作。根据最新规划，在B区（美食广场）将引入更多的大品牌餐饮店和夜市排档，以满足大学城学生聚餐、庆祝生日或上班族下班后的用餐需求。

与此同时，A区将继续作为小吃聚集地运营，引进更多种类的小吃来吸引顾客。然而，根据与同行的交流得知，很多业内人士认为此次升级后，“啦喜街”可能会变得平庸无奇，因为从目前来看，美食质量不尽人意、摊位租金高昂以及缺乏烟火气等现象已经使得其独特魅力逐渐消失。

对此，您怎么看杭州“垃圾街”的第二次升级呢？

(责任编辑：佚名)