探秘晋江“御辇牛肉”:曾成宗or其他?实地探访告诉你真相
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:88|发布时间:2024-11-27
我对晋江真正的皇家牛排店已经感到困惑了。很久以前,就有朋友告诉我,在晋江有一家名为"皇驾曾成宗牛排馆"的地方非常有名。据说老板生前个性独特,如果顾客不满意食物的味道,他甚至会请他们离开。许多华侨在出国之前都会特地来此打包美食带出国享用,甚至有人愿意支付机票费用,请他亲自出国烹饪。在泉州的牛肉界,曾成宗牛排馆就像神话般的存在,大家普遍认为那里的价格不菲。在上世纪90年代,即使是三两个人去用餐也要花费200多元,而那时人们的平均工资只有几百元。
听说他们家只在中午营业,晚上则不开放,所以我今天中午特地和两位朋友来到了曾成宗牛排馆的双沟分店,它位于晋江荣誉酒店对面,我们是通过高德地图导航找到的。店面宽敞,门口的招牌上写着"泉州百年老字号,皇驾曾成宗牛排馆",这让我们倍感兴奋,终于找到了传说中的地方。老板热情地为我们安排了菜单:一份牛肉火锅、一份牛肚火锅、一份蔬菜沙拉和三碗咸饭。他们家的牛肉确实出色,都是大块切片,而且口感柔软有弹性,不会塞牙。然而,我对他们的牛肉汤有些意见,感觉味道过重,甚至带点苦涩,可能因为我还不太习惯。喝完后我感到口渴,需要喝水。但我的朋友们却觉得这汤很不错。至于拌牛百叶和咸饭,我个人认为一般。三个人总共消费了239元,平均每人约80元,虽然价格确实不菲,但牛肉的品质绝对物有所值。只是我觉得味道没有传说中的那么出色,也许是因为我已经品尝过太多泉州的美食。
回家后,我将照片分享给朋友,他们却告诉我这家并非真正的皇驾牛排馆,这让我有些晕眩。究竟真正的皇驾牛排馆在哪里呢?之前在附近我也尝试过一家标榜为"皇驾牛肉"的地方,但朋友说那不是正牌的。今天又再次失误,我真想知道哪一家才是真正的皇驾牛排馆?
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