金牌月嫂独家秘制月子加餐,六款美味点心食谱分享
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2024-12-12
荣获金牌月嫂传授的六款美味加餐小吃,简直是让人回味无穷。
·首道佳肴:产妇专用加餐点心。一款香气扑鼻的山药奶香卷,色泽诱人,口感极佳,制作简便。
将山药去皮切成小块,便于快速蒸熟,覆盖锅盖,大火蒸煮12分钟。
蒸熟的山药用适量的白糖、30克奶粉拌匀,捣成细腻的山药泥,如此即可。
碗中放入54克的普通面粉,加入3个蛋黄,倒入90毫升奶,充分搅拌均匀。
锅中刷油,将调好的蛋液糊均匀倒入锅中,煎成圆形薄饼,取出后铺上山药泥,抹平卷起,切成合适大小。
这款山味道美多汁,实为佳肴。
·第二道美味:产妇专用加餐点心。一款红糖糯米南瓜饭,香甜软糯,令人陶醉。
先将南瓜顶部切下备用,挖出瓜瓤,糯米浸泡5小时,有条件的话,浸泡一晚更佳。
将泡好的糯米放入开水中煮两三分钟,这是避免糯米夹生的关键。
在南瓜内铺上一层糯米,再铺一层红糖,撒上红枣、葡萄干,再放一层糯米,再铺一层红糖,点缀红枣后盖上盖子,水开后上锅蒸40分钟。
南瓜的粉糯与香甜的糯米相得益彰,美味无比。
·第三道加餐点心:香蕉夹心小饼。这款美食不容错过。
将一个鸡蛋和20克面粉混合搅拌均匀成流动面糊。
将香蕉切块,裹上鸡蛋糊,放入锅中,撒上黑芝麻,小火煎至两面金黄即可。
·第四道早餐食谱:月子期间早餐如此吃法,美味又营养,制作过程十分简便。
首先将提前泡发的银耳剪碎,再转入锅中,加入足量的清水,大火煮沸后转小火炖煮40分钟。
快速搅拌至粘稠,再加入冰糖、红枣、枸杞,再煮5分钟即可。
最后关火,奶香浓郁。
在家做不出月子餐的朋友,跟我一起学习吧。
·第五道加餐点心:产妇专用爆浆红薯饼。这款小吃无需油炸和烤箱,一口一个,美味可口。
将切好的红薯上锅蒸15分钟。
蒸熟的红薯加入一勺白糖、一勺牛奶压成泥,加入一把芝士碎拌匀。
取一块团成球,饺子皮擀薄,包入红薯球,压成小圆饼。
蘸些水,撒上黑芝麻,小火煎至两面微焦即可。这样制作的爆浆红薯饼奶香味十足。
·第六道美食:木瓜银耳牛奶羹。家中产妇一定要尝试这款木瓜银耳牛奶羹。将木瓜削皮去籽,切成小块,银耳泡发一小时,洗净剪成小朵,加适量冷水,大火烧开,煮10分钟后搅拌至粘稠,再加入红枣、冰糖、木瓜再煮5分钟,最后倒入牛奶和枸杞即可。口感丰富,美味可口。
(责任编辑:佚名)