入㕑三十年是但系列

在探索美食的旅程中，不论走到哪里，我总会发现那些隐藏在角落里的美味。一次偶然的机会，在拱北的一处城中村，我在寻找小商店的过程中，邂逅了一家售卖化州香油鸡的小餐馆。那里的香油鸡腿饭令人难以忘怀，价格亲民，每份只要30元人民币，两根连骨的鸡腿淋上香脆的姜粒和韭菜炼成的油脂，味道浓郁且令人回味无穷。 一次冲动之下，我在一家售卖印尼食品的小店里尝试了海南鸡饭。虽然鸡肉的味道不尽如人意，但惊喜的是那碗铺满炸蒜蓉的椰浆饭，造型犹如沙堡，让人眼前一亮。我想象着如果将它与那天品尝的化州香油鸡搭配起来，一定别有一番风味。 享受美食的过程中，一碗饭瞬间就被我一扫而空，满足感溢于言表。最近在深圳市梅村看牙医，安装了新的牙套后，我在诊所附近的街边小店看到了白切鸭，于是决定尝试一下粤西人钟爱的鸭肉饭来检验新牙套的效果。然而，吸引我的依然是那只色泽诱人的白切鸡腿，按照广州传统的烹饪方式，鸡腿带着微微生嫩和血丝，既是美味的牙齿测试也是牙套的考验。果然，这次尝试让我发现了牙套的一些小问题，于是立即返回诊所进行调整。 位于繁华社区旁的牙医诊所给我带来了便利，让我在享受美食的同时也能照顾到牙齿的健康。即便戴着临时假牙，我也没有停下探索美食的脚步。前几天，在肥佬记品尝了一碗美味的潮州胡椒猪杂汤，搭配着柔滑的捞面，一切如常，没有丝毫困扰。 这次选择使用牙套而非传统的种牙方式，看来是明智之举。回到香港，我对金凤扒房的罗宋汤念念不忘，那酸爽的味道能完美地去除油腻感。在下午茶时刻，我点了滑蛋叉烧饭配罗宋汤，还选择了冰冻柠檬茶，既解腻又满足了我对酸味和冷饮的渴望。打包剩下的叉烧饭，打算晚上用来炒饭，这样既可以享受美食又能节约资源，真是一举多得，让我感到十分愉快。 这便是我此次美食探索的记录。@爽爽地倚桑 #入厨三十年烹饪记#

(责任编辑：佚名)