你绝对没听说过三套车，不是一架马车，而是一种独特的美食！中国甘肃武威

中国甘肃武威有名的凉州，是中国旅游标志"马踏飞燕"的故乡，这个历史悠久且具有地域特色的地方，一直备受人们喜爱。近期，随着兰张高铁兰武段正式开通，“三套车”也迅速走红。

武威的“三套车”由凉州行面、腊肉和茯茶组合在一起出售，如一辆完美的马车，是武威独有的地方特色风味。其中，凉州行面的质地滑爽且有嚼劲耐饥饿，加上色泽厚实明亮的卤汤，口感丰富多变。腊肉则用新鲜猪肉经文火长时间焖制出来的，呈黄亮色泽、香而不冲、肥而不腻、熟而不烂，口味恰到好处的香软。

茯茶是武威独有的传统饮品，有山楂、桂圆、红枣、枸杞、葡萄干和核桃仁等多种中药材经长时间熬煮而成，呈深褐色，味道似咖啡又似葡萄酒。武威的三套车是由凉州行面、腊肉和茯茶组合而成，是武威人的一份心血。

北关市场是武威吃三套车的最佳地方，据说自从兰张高铁开通以来，每到饭点，“三套车”小吃店门前人员爆满，排起了长长的队伍，店内客流量明显增加，生意十分火爆。这个暑假去哪里？如意甘肃，大美武威走起，去甘肃武威吃三套车！

夏天的甘肃，平均温度26度，是理想的避暑胜地。因此，如果你正在寻找一个热闹又有趣的地方度过暑假，那么武威一定是你的首选之地！

(责任编辑：佚名)