新疆乌鲁木齐的一日三餐，早餐是包子配骨头汤和牛肉汤，后者有着独特的秘方。烤包子则是新疆人的生煎，里面充满了新鲜牛肉和羊尾油等的香味，在馕坑中烤出，是美食界的一道天花板；午餐是拌面，新疆的面条是碳水天花板上的明珠，本地面粉做出的拉条子非常劲道，汤汁融入面中，而且加面免费；晚餐则是新疆版的小火锅，还有酸奶沙冰等解腻的菜品。...

2024年7月5日新疆游总结（八）：美食在这个世界上，无论是去哪个地方旅行，都说旅游的目的是看美景，品美食。对于60后的我来说，对于品美食，没有过高的奢望，所以在行程中，对于美食并没有过多的记录，但回过头看，此次新疆行也品尝了很多新疆特色美食。1.吃的最多的就是馕，一路上买了好几个地方的馕，库车的馕名气最大，但个人觉得...

*大盘鸡：这是新疆的经典名菜，以鸡肉、土豆、青椒等食材烧制而成，味道鲜美。推荐沙湾的海英大盘鸡和乌鲁木齐的血站大盘鸡。*羊肉串：新疆最著名的小吃之一，以羊肉为主料，用竹签串起来烤制，口感香嫩。乌鲁木齐的楼兰密烤是一个不错的选择。*烤全羊：新疆传统名菜，整只羊在馕坑里烤制，外皮金黄酥脆，内部肉质鲜嫩。推荐和田的玫瑰花烤肉...