寻味顺德｜顺德名厨开的农庄私房菜顺德名店不计其数。来之前都不知道这家餐厅原来那么厉害，居然是由名满神州的顺德十大名厨之一何锦标何大厨主理，他可是中国烹饪大师，粤菜明星厨师，接待过很多政要/名人，能吃上他亲手做的菜，荣幸之至。餐厅装修风格简单，宽敞的大厅，农家风的木质桌椅，旁边就是足球场，包房都在后院区域，自带鱼塘，鱼塘...

厦门煎蟹：秋季海味的极致享受秋天是享用海鲜的最佳时节，而厦门煎蟹作为闽南地区的特色佳肴，不仅保留了海蟹的新鲜口感，还通过独特的烹饪方法锁住了其丰富的营养和独特风味。下面，让我们一同探索这道美味背后的故事。主要原料与准备红蟳：选用两只个大肉足的红蟳，这是厦门煎蟹的关键材料。香油：100毫升香油为烹饪提供浓郁香气，并帮助锁...