海城牛庄馅饼:鞍山特色小吃,历史与美味的传承 海城牛庄馅饼:独特风味与深厚文化起源于辽宁省鞍山市海城市的海城馅饼,是历史悠久且富含文化底蕴的地方小吃。这款传统美食因其精细选材和独特工艺备受食客青睐。制作工艺上,面皮的关键在于温水和面,让其醒而不发,确保烘烤后饼皮韧性十足,口感极佳。内馅由韭菜、豆芽、鸡蛋与青椒等新鲜食材巧妙搭配,经过细心处理,融合出清爽鲜香的馅料。... 佚名 2024-11-07 88 韭菜鸡蛋馅饼