位于楚地的湖北省荊門市，流传着一道深具地域文化特色的传统佳肴——尚香風幹雞。这道菜以其独特的烹製工艺和醇厚的味道，在食客中享有极高的声誉。風幹雞的製作过程非常注重细节：首先，选择优质的放养鸡作为原料，并经过严格的选择与清洗，然后用特製调料腌制入味。接著，将腌好的鸡挂在空气流通良好的环境中风乾，使肉质紧实、香气四溢。在风...