合肥隐藏美食:邻家小馆,秘制牛肉锅,味蕾盛宴不容错过!
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:83|发布时间:2024-11-23
位于合肥的隐藏美味,无需华丽宣传
朋友住所附近的小区门口,竟藏有一家宝藏小店
虽不显眼却充满生活气息,老板将全部精力倾注于菜品本身
让人惊喜的是,这里的味道实在令人赞叹,性价比极高
可以说是社区中的美食典范,周边居民常常光顾……
陈氏鼎牛黄牛馆
地址:淠河路凤凰城家家景园2期4-111号
营业时间:10:00-23:00
秋冬季节,牛肉锅的滋味尤为适合
这家店的牛肉锅与我所品尝过的其他牛肉锅口味截然不同,并非那种油腻辣重的味道,反而鲜美无比!
牛杂现切称重下锅,看着师傅在明档里操作,感觉非常畅快
提供多种部位供顾客选择,也可以尝试各种口味,我个人最爱的是牛腱子和牛肚
这里的牛肉品质上乘,厚切切片,让人大快朵颐,幸福感油然而生
涮菜不限量供应
超过30种涮菜任选,免费续菜
凉菜也颇具特色,卤鸭头、凉拌莴笋丝、黄瓜、萝卜干等都是美味佳肴,切片薄脆,开胃可口
牛骨原汤,不加一滴水熬制8小时以上,原汁原味,鲜得眉毛都能掉下来!只需撒点葱花即可饮用,三碗都不嫌多
秘制蘸料更是点睛之笔
老板亲自为我们调制的蘸料,让整餐锦上添花
原汁原味的牛肉锅已经足够美味,蘸料更是增添了食物的层次感
我强烈推荐来这家店的朋友们尝试老板秘制的蘸料配方
随着天气转冷,火锅成为最佳选择
这家牛肉锅在合肥广受欢迎,我相信今年秋冬季节我会频繁光顾!
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(责任编辑:佚名)