内蒙古丰富的特产让人垂涎欲滴。首推手扒肉，这是一道传统的蒙古美食，肉质鲜嫩，口感醇厚，肥而不腻。另一特色小吃是铁锅焖面，源于宋朝，选用豆角、五花肉和手工面条烹制，美味且营养丰富。在内蒙古的水果中，山楂尤为特别，其果实微酸带涩，可鲜食也可加工成果脯、糕点，甚至入药。秋子梨则是另一甜美的选择，果实酸甜多汁，香气扑鼻，常用于...