内蒙特色美食大揭秘：手扒肉、铁锅焖面、蓝莓一个都不能少！

内蒙古丰富的特产让人垂涎欲滴。首推手扒肉，这是一道传统的蒙古美食，肉质鲜嫩，口感醇厚，肥而不腻。另一特色小吃是铁锅焖面，源于宋朝，选用豆角、五花肉和手工面条烹制，美味且营养丰富。

在内蒙古的水果中，山楂尤为特别，其果实微酸带涩，可鲜食也可加工成果脯、糕点，甚至入药。秋子梨则是另一甜美的选择，果实酸甜多汁，香气扑鼻，常用于制作果酱、酒类和各种甜品。

鄂伦春蓝莓是呼伦贝尔的瑰宝，口感香甜适口，品质上乘，富含维生素、蛋白质和锌等营养。哈达饼，赤峰的传统小吃，拥有超过150年的历史，其香甜酥软的口感让人回味无穷。

华莱士瓜产自磴口县，因昼夜温差大而独具特色，皮薄肉厚，味道如蜜，融合多种水果香气，营养丰富，被誉为“瓜中仙品”。最后是内蒙原味葵花籽，零添加的纯天然零食，只有葵花籽本身的味道，简单却健康。

(责任编辑：佚名)