湖北恩施宜昌麻辣美食喷香(宜昌美食恩施)
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2024-11-19
湖北省恩施地区拥有丰富多样的小吃,以独特的麻辣风味为主导。让我们一起探索这些令人垂涎的特色佳肴吧。
首推的是当地备受推崇的油香,虽然价格不菲,每个6元,但其美味无法抵挡。
豆皮,融入了一丝微辣,尽管售价15元,那份独特的风味绝对物有所值。
再来一份煎土豆,外皮撒上适量辣椒酱,仅需10元,简单而美味。
尤为推荐的是掉渣饼,麻与辣的完美融合,香气四溢,每个只需8元。
酒酿汤圆带有发酵的独特酸味,售价10元,别有一番风味。
不容错过的还有吊锅猪蹄和红糖糍粑。尤其是红糖糍粑,外层酥脆内里柔软,甜而不腻,一桌的价格为200元。
鹅掌麻辣锅则是另一道亮点,选用软烂的鹅掌搭配麻辣调料,每份仅售45元,口感丰富。
艾蒿糍粑则以艾蒿的清香与糯米相融合,香甜且粘稠,售价20元,让人回味无穷。
麻辣牛肉是用本地黄牛肉腌制并配以辣椒烹炒而成,嚼劲十足的牛肉搭配麻辣口感,非常适合下饭,每份仅售40元。
虽然湖北宜昌的牛肉火锅与恩施的猪蹄火锅相似,都以麻辣为主,并配有各种配料,但各自的味道各有千秋。其中,牛肉火锅的价格为88元。
至于麻辣馅饼,内含韭菜肉馅,还涂抹了辣酱,个人口感可能觉得有些独特,每个仅售5元。
葛根汁是这里的一大特色饮品,口感略带粘稠,甜中带丝滑,让人一试难忘。
而在宜昌,热干面也是不容错过的美食之一。一份售价10元,虽然我没有品尝过武汉正宗的版本,但这份热干面的黄豆炸得香脆可口,足以令人满足。以上就是这次的美食分享。
以北京家制的传统油条作为本次美食之旅的完美收尾。别忘了期待我下一篇文章,将带你探索邯郸的美食世界。敬请关注!
(责任编辑:佚名)