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国际社会

土耳其正试图通过欧盟标准化其标志性美食——土耳其烤肉(Döner),并希望将其定性为土耳其的“特色传统菜”。国际烤肉协会,成立于2019年,由伊斯坦布尔一家烤肉连锁店老板创立,提出了这一申请。他们希望在欧盟的保护下,规定欧洲的土耳其烤肉店需遵循土耳其制定的严格标准,包括食材选择、香料使用、切肉方式等。然而,德国对此表示...