土耳其正试图通过欧盟标准化其标志性美食——土耳其烤肉（Döner），并希望将其定性为土耳其的“特色传统菜”。国际烤肉协会，成立于2019年，由伊斯坦布尔一家烤肉连锁店老板创立，提出了这一申请。他们希望在欧盟的保护下，规定欧洲的土耳其烤肉店需遵循土耳其制定的严格标准，包括食材选择、香料使用、切肉方式等。然而，德国对此表示...

古语有云：“饮食男女，人之大欲存焉。”在吃这个方面，没有什么能够阻挡人类最本质的欲望。每个人都爱吃，但是真正懂吃的人却很少。中国的蔡澜先生有句名言：“人生的意义就在于吃吃喝喝”，他的笔下有有豪华饭店，也有地边小摊，身为老饕的他甚至还写了一本散文，名叫《“死前必吃”清单》。日本一个很有名的美食电视剧《孤独的美食家》，没有...