淄博不容错过的美食与文化景点探秘:周村薄饼、博山酥锅等传统风味 1.**周村薄饼**-**渊源**:发源于清代光绪年间的周村薄饼,是淄博市周村区享有盛誉的传统小吃,以其香脆可口和独特的烘焙工艺而深受喜爱。-**特色**:被誉为“旱码头”之星的周村薄饼,采用创新制作技术,确保每一片饼都薄如蝉翼、香酥满口,芝麻点点,每一口都是味蕾的享受。2.**博山酥锅**-**历史背景**:起源于经... 佚名 2024-07-31 88 博山酥锅 传统美食 烹饪技巧