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浙江十大小吃,条友都吃了吗?

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:88|发布时间:2024-08-15

浙江十大小吃,条友都吃了吗?

1、宁波汤圆

这可是浙江宁波的骄傲,八百多年的历史,让它成了中国小吃界的老前辈。宋朝那会儿,宁波人就开始用黑芝麻、猪油和糖做馅,糯米粉包成球,煮出来的汤圆,香甜滑润,一咬开,油香四溢,糯而不粘。

2、绍兴臭豆腐

这名字听着有点让人皱眉头,它可是绍兴的一块响当当的美食招牌。别看它外表不起眼,闻起来有点臭,吃起来却香得很,外皮炸得金黄酥脆,里面松松软软,香气扑鼻。

3、杭州片儿川

这碗面可是杭州的老味道,百年历史,奎元馆的招牌。面条里倒笃菜、冬笋、肉丝三片,氽水一煮,鲜得让人回味无穷。

4、嘉兴粽子

这可是粽子界的“王者”,香糯可口,肥而不腻,咸甜恰到好处。央视《舌尖上的中国》一播,名声大噪。五芳斋的手艺还上了国家级非遗名录。这粽子,不吃可就亏大了!

5、吴山酥油饼

杭州的老牌小吃,七八百年历史。金黄酥脆,层层叠叠,形状像金山一样。白糖撒得恰到好处,吃起来脆而不碎,油而不腻。

6、缙云烧饼

这可是浙江丽水缙云的老字号小吃,650多年的历史。用面粉、猪肉和梅干菜做的饼坯,炭火烤得外皮金黄酥脆,里面软糯不腻,鲜香四溢。

7、金华汤包

金华的招牌小吃,南方汤包里的佼佼者。皮薄馅嫩,猪肉皮冻和老母鸡汁的馅儿,加上鲜肉笋丁,蒸出来汤汁丰富,清香扑鼻。最受欢迎的是鲜肉和金华火腿馅。

8、杭州猫耳朵

这小吃名字听着就萌,面瓣儿小巧玲珑,形状真像猫耳朵。用白面粉捏成小面瓣,搭配鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片这些好料。

9、温州鱼丸

这可是温州的招牌小吃,用新鲜鱼肉做的。三大特点:料足、有韧劲、味道鲜。鱼丸汤清澈,微带酸辣,鱼丸半透明,玉白诱人。

10、湖州大馄饨

湖州的名小吃,历史悠久,馅料丰富。煮熟后泡在肉骨汤里,撒上葱末、蛋皮丝,汤鲜味美得很。浙江十大小吃,条友都吃了吗?

(责任编辑:佚名)