福州十大特色美食大全：口感独特、营养丰富的福州小吃指南

1. 福州鱼丸：选用鲜鱼肉为主料，经过剁碎、搅拌、捏制等工序制成。
2. 福州肉燕：选用猪肉、虫草花、香菇等食材，经过精细的加工制作而成。
3. 福州烧肉：选用五花肉为主料，经过腌制、炖煮等工序制成。
4. 福州扁肉：选用面粉为主料，包裹上猪肉馅，经过擀面、包制、煮熟等工序制成。
5. 福州炒粿条：选用粿条为主料，搭配豆芽、青菜、鸡蛋等食材，经过炒制而成。
6. 福州锅边糊：选用米浆为主料，经过蒸煮、損拌等工序制成。
7. 福州拌面：选用面条为主料，搭配花生酱、葱花、香菜等食材，经过拌匀而成。
8. 福州炸糕：选用糯米粉为主料，搭配红糖、花生碎等食材，经过炸制而成。

这些小吃不仅口味独特，还具有很高的营养价值，是福州地区非常受欢迎的一道传统佳肴。

(责任编辑：佚名)