妈妈必备！八道椒盐菜谱，简单好吃到舔盘~

五花肉与啤酒的奇妙结合：首先，购买五花肉后将其浸泡在啤酒中，啤酒中的酶能软化肉质，使其煎熟后鲜嫩不柴。加入姜、葱、蒜、蚝油、蒜香椒盐粉和地瓜粉腌制10分钟。用小火慢炸至金黄酥脆，配上生菜食用，美味无比。

自制椒盐大虾：新鲜大虾去头去肠线，背部切开以便入味，表面撒淀粉。热油中煎至焦黄，备用。锅留底油炒香蒜末、洋葱和辣椒，再加入煎好的大虾，大火翻炒均匀后出锅。这道菜外酥里嫩，简单易做。

蛋液浸渍鸡翅：鸡翅切花刀，腌制入味后去掉多余料渣。打入鸡蛋并混合淀粉，将鸡翅裹上蛋液煎至金黄，撒上椒盐粉即可。这款鸡翅外酥内嫩，深受孩子喜爱。

椒盐花菜新吃法：用淡盐水浸泡切好的花菜10分钟，去除虫卵和杂质。热油炒至花菜表面微焦，加入蒜香椒盐粉、青红椒和洋葱丝，大火翻炒均匀后出锅。这道菜口感美味，营养丰富。

土豆的创新烹饪：将土豆切狼牙刀状，蒸10分钟后，用大火煎至8面金黄。撒上椒盐粉，加入洋葱丝和韭菜段，快速翻炒后即可享用。这款椒盐土豆口感独特，外酥里糯，适合各年龄段的人食用。

(责任编辑：佚名)