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如花美食——柔软的蛋糕之旅(装饰蛋糕)

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2025-03-25

想象一下,你手中的蛋糕胚,像一块空白的画布,一切都是等待着你的创意和情感的表达。

首先,让我们来准备好我们的工具和材料吧。蛋糕胚需要三个鸡蛋,每个蛋黄加一点糖,搅打至硬性发泡状态,这样才能让我们的蛋糕变得轻盈又柔软。

接下来,我们需要蛋白的部分,加入到蛋黄中一起搅打,然后再添加一些玉米油和牛奶,拌匀后,再将低粉和糖粉加入其中,将整个混合物分三次和蛋黄糊均匀。

如花美食——柔软的蛋糕之旅(装饰蛋糕)

现在,我们的手里已经有了一个完美的蛋糕胚,它准备好了迎接我们的创意和情感。我们可以根据自己的喜好自由地装饰它,让它变成一道独特的风景。

我们可以在上面绘制各种图案,让它变得更加美丽和独特。这个过程就像是在创作一幅艺术作品一样。

每个细节都代表着我们的思想和感情。我们可以用不同的颜色和形状来表现自己的情感和心意。

通过装饰蛋糕,我们不仅仅是美化了它,还在于我们将自己的一切都融入到了其中。我们的爱、我们的希望、我们的梦想,都能够在这里体现出来。

  • 鸡蛋 (3个)
  • 玉米油 (24克)
  • 牛奶 (24克)
  • 低粉 (51克)
  • 糖 (54克)

现在,我们已经准备好了所有的材料。我们可以开始制作蛋糕胚了。首先,让我们将鸡蛋打散,然后加入玉米油和牛奶,搅拌均匀。接着,将低粉和糖粉加入其中,再分三次和蛋黄糊均匀。

我们的蛋糕胚就完成了!它是柔软的、美丽的,并且充满着我们的爱意。我们可以在这里装饰它,让它变成一道独特的风景。

小窍门:

6寸蛋糕原料:鸡蛋3个 玉米油24克 牛奶24克 低粉51克 糖18克(入蛋黄) 糖36克(入蛋白) 烘焙:烤箱中下层 120度55分钟(根据自己的烤箱决定烤制温度和时间) 抹面原料:淡奶油200克 糖粉20克 法式奶油霜:黄油250克 原料A(白砂糖100克 牛奶30克 淡奶油70克 蛋黄3个) 1、蛋糕胚可以根据自己的喜好选择,我就用的普通的6寸戚风蛋糕。

2、蛋糕体的花纹可以先用牙签画在蛋糕上,再用裱花嘴点出圆点。 3、玫瑰用的是104号花嘴,我做的是6寸蛋糕,玫瑰再小一些估计更好,可以考虑换103号。

(责任编辑:佚名)