仪征人,你的童年早餐记忆是什么呢?
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2025-02-19
每个地方都有自己独特的早餐文化,而仪征的老式早点更是承载了一代人的记忆。在我心中,最难忘的便是南门大码头那家国营烧饼油条店。它不仅是一处美食聚集地,更是一个见证仪征历史文化变迁的地方。
这家老店坐北朝南,门前石板路透露着浓厚的历史气息。店内明厨亮灶的设计让顾客可以一览无余地看到制作过程。东边是忙碌的操作间,西边则是供顾客享用美食的堂食区域。除了烧饼和油条外,这里还提供面条、馄饨、糍粑等多种传统小吃。过去人们用一种木制饭票来购买食物,这在当时是一种非常有特色的支付方式。
仪征作为一个有着两千多年历史的文化名城,在南门一带的早餐文化中融入了丰富的地域特色和外来风味。这里不仅汇聚了本地的传统美食,还吸引了许多来自江浙沪皖等地的手工艺人在此开店营业,为这座城市增添了更多元化的饮食选择。
对我来说,爸爸最爱吃的就是烧饼裹油条,而我也深受影响,特别喜欢吃这种早餐组合。一块大烧饼包裹着一根金黄酥脆的油条,再加上一碗热腾腾的豆浆,那种满足感和幸福感难以言表。至今回忆起来,依然会怀念那份简单的快乐。

在享受这道传统早点时,最好趁热食用,这样可以品尝到烧饼的酥脆与温厚,以及油条的轻盈与鲜美。每当咬上一口,再喝口豆浆,那种美妙的感觉就会瞬间弥漫开来。
随着时间的流逝,许多老店都已消失不见,但那些关于早餐的记忆却依然鲜活如初。无论身处何地,那份对家的味道、家乡风味的眷恋始终不变。

现在回想起来,你是不是也有很久没有品尝过这种经典的早点组合了?那股熟悉而温馨的感觉是否还存在于你的记忆深处?

(责任编辑:佚名)