2024年必尝昆明夺夺粉，没吃过的赶紧来罚站！

如今已是2024年，我注意到仍有人未曾品尝过昆明的夺夺粉。快去排队吧！看看这米粉，吸满了浓郁的酸汤汁，Q弹有嚼劲，软糯可口，肯定有人在流口水了，我不便多言。

大家好，我是塔哥，身后这家安顺夺夺粉火锅店，我从去年就开始关注至今，每次看到都忍不住咽下百口口水。今天终于有机会品尝到了，如果不好吃就狠狠打击它，来一场“夺夺”大战。

亲们，这次我们选择了68元的抖音团购套餐，里面包括锅底和8个菜品。锅底有三种选择，但个人推荐首次光临就点他们家的招牌酸辣锅，搭配贵州的软哨、豆腐圆子和鲜切牛腩，这些都很不错。

现在来介绍一下今天的主角——夺夺粉。你们能体会到那种又酸又糯的感觉吗？在云南被称为米粉，但在贵州则称作米豆腐。为什么叫夺夺粉呢？因为是用小竹签挑起来吃的，所以得名。我觉得这种汤汁米粉搭配米饭更美味，再加上一些软哨和肉圆子，酸度恰到好处。如果你喜欢重口味，还可以加入一勺秘制调料，简直太爽了，我恨不得现在就有10个胃。

这碗酸汤泡饭让我吃得停不下来，尽管身在昆明，但我的胃仿佛已经飘到了贵州。此外，我还点了一些特色菜，比如贵州的辣子鸡，我认为它与酸汤堪称“下饭好搭档”。还有贵阳的糯米饭，在贵州小吃界中的地位无需多言，懂的人自然知道。

这道炸过的豆腐圆子我给满分，切开一个小口，里面包满了馅料，包括折耳根和各种酱料，类似于包浆豆腐，一口咬下真的是云贵川一家亲。贵州的冰浆也是他们家博主探店时常推荐的好物，夏天来一杯，既解腻又清爽。

这家店位于穿金路附近，昆明应该有两家分店，你可以就近选择。快来享受夏天的第一顿火锅吧！

(责任编辑：佚名)