广州番禺平价粤菜老字号——家乡饭店

广州番禺的一家拥有28年历史的老字号粤菜餐厅——家乡饭店，坐落于南村里仁洞地区。这家餐厅由一对夫妇从一个简陋的棚架大排档起步，历经风雨传承至今，现已成为深受当地人喜爱的餐饮地标。

经过多年的经营与发展，家乡饭店已经发展成为一家备受瞩目的老字号餐馆，并且还曾受到电视台的关注与报道。这里的菜肴主要以经典的南番顺菜系为主，口味地道，深得本地人的青睐。

推荐菜品：

• 榄角钵仔骨：这道菜的亮点在于乌榄垫底，外层包裹着炸至酥脆的排骨，并且淋上了蜂蜜秘制蜜汁。肉质嫩滑，甜味适中，非常值得一试。
• 上汤桑叶：广东人喜爱的一种经典做法是用皮蛋搭配青菜来烹煮上汤桑叶，这种清甜解腻的组合深受食客们的欢迎。
• 三丝炒面鸡蛋面：这道菜具有浓郁的家庭风味，镬气十足且分量充足。它的做法非常家常，但味道却令人回味无穷。
• 猪肉丸蒜蓉丝瓜：一道经典的粤式菜肴，将蒜蓉的香味与清甜软滑的丝瓜完美结合，搭配弹牙有嚼劲的肉丸，让人难以忘怀。
• 明炉烧鹅：餐厅里的招牌菜之一。每日新鲜烤制的烧鹅皮脆肉嫩，味道稍偏咸，但作为家乡风味的代表作还是非常值得一尝的。
• 香芋扣肉：一道传统的广东家常菜，采用粉糯的香芋搭配五花肉制作而成。香芋吸收了五花肉的油脂后变得更加美味可口，丝毫没有肥腻感。

综合来看，家乡饭店的整体菜品份量足料，味道传统且带有浓郁的家庭风味，价格也非常公道实惠，绝对值得推荐给每一位喜爱粤菜的朋友。

店名：家乡饭店
地址：番禺大道北迎宾二路1号
营业时间：上午10:30至下午2:30，晚上5:00至10:00
人均消费：约40元以上

(责任编辑：佚名)