沙坪坝人的美食清单曝光(沙坪坝的美食)

如果用一种口味描绘沙坪坝，会是什么样呢？是辣子鸡的干香爽辣？是耙灯牛肉的软糯香辣？还是雷家老农民酸辣粉的辣爽Q弹？或者是马儿白砍鸡的鲜香甜辣？

随着天气逐渐转冷，在这个时节里，没有什么比一顿美味更能温暖人心了。快收好这份来「沙」必打卡美食清单↓↓↓

沙坪坝美食清单

赶快收藏起！

歌乐山林中乐辣子鸡

歌乐山林中乐辣子鸡源于清乾隆年间，历经数百年演变成为川渝地区著名的美食。这道菜的鸡肉新鲜现杀、辅以大量的辣椒和花椒等调料炒制而成，形成独特的风味。色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中，深受食客喜爱。

地址：沙坪坝区欧家湾社199号（三百梯古道旁的百年黄桷树附近）

电话：023-65503858

双碑耙灯牛肉

双碑耙灯牛肉，作为地标特色美食。不同于传统牛肉汤锅，耙灯牛肉的“灵魂”汤底保留了火锅的醇香麻辣，并且加入了二十多种中草药，为舌尖带来了新的层次感。

地址：双碑街道堆金村477-479号

电话：18983471515

土湾深巷子一鸡四吃

这家店开业近20年，没有招牌、也没有菜单。只需一个电话，肉薄入味的白砍鸡、清香麻辣的椒麻鸡、肥润爽脆的泡椒鸡杂、绵软香浓的芋儿鸡和鲜美热乎的鸡血汤便可准时上桌。

地址：下土湾路模范村重棉幼儿园对面（姐妹缝纫旁边楼梯上2楼）

电话：15023119800

鼎盛飞龙鱼

徐鼎盛三大招牌菜之一，烤鱼皮焦脆、肉质鲜嫩。调味独特，既香又辣。

地址：沙坪坝区沙北街92号附24号（重庆七中旁）

电话：023-61550188

沈姐特色香辣豆花烤鱼

这道菜的鱼皮焦脆、鱼肉鲜嫩，调味既鲜又香还麻且辣。

地址：沙坪坝区天梨路226号附2号（融汇温泉城圣地亚北区大门旁）

电话：18723316699

一醉姜爆鸡

这道菜的鸡肉饱满，辣度适中且不呛喉。选用仔姜去腥增鲜，并加入多种辣椒和花椒调味。

地址：沙坪坝小龙坎正街290-26号

电话：15123866053

沙坪坝“干饭人”百吃不厌的压箱底美味，相信一定能够征服你的味蕾！大家还有哪些记忆中的沙区美食呀？一起来评论区分享吧~

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(责任编辑：佚名)