养胃日记第32天：自制花椰菜包子，简单营养又美味！

第32日维护胃肠健康

昨日清晨我尝试制作了花椰菜叶片包子，近期我对包子里的创意情有独钟呢。我的父亲尤为偏爱这种独特的馅料，他认为没有比这更美味的包子了。这些叶子并非特意购买，而是在选购花椰菜时，向摊贩索要了一些临近花朵的嫩叶。这类叶子烹饪起来别具风味，更适合搭配丰富的油脂，先焯水后切碎，口感爽脆可口。如果你也感兴趣，不妨一试。当下正是享用花椰菜的好时节，市场上随处可见满载而归的商贩，他们的货物都是清晨从田间采收，新鲜无比，挑选余地很大呢。

午餐时光与友人共享了一顿炖制的鳖鱼，尽管我个人对这道菜肴并不热衷，碍于朋友的热情提议，我勉强参与。四个人共进了一条约四斤重的鳖鱼，餐厅老板慷慨赠予一份美味的鱼头小菜，我还额外点了一份炒豆芽丝。在餐桌上，我仅品尝了鳖鱼的一块肉，口感实在难以适应，相比之下，我更偏爱鱼类以及炸制的野菜丸子。几筷子豆芽丝下肚，最后再配上一块发酵面饼，结束了午餐。

晚间回家后，我熬煮了一锅南瓜粥，早餐剩下的面团被我用来烙成一张饼，虽然外观朴素，味道却是相当诱人。一碗稀薄的南瓜小米粥搭配饼食，令我感到七到八分饱足。遗憾的是，我又一次未能控制住食欲，胃部在夜晚略感不适。今天的日程中又有重要客户来访，必须去高档餐厅应酬，无论菜肴多么诱人，我都将严格自律，限制饮食，确保不超过七八分饱，坚定地维持自我约束，加油向前！

(责任编辑：佚名)